April 6th, 2017

legs

магазин - как коробка шоколадных конфет

Никогда не знаешь, что попадется.
Вернее, как коробка конфет Берти Боттс.

Вот пошла я сегодня в Окей купить костей говяжьих для бульона, курогрудей для шницелей, и всякого еще поесть. Например, камамбера российского по акции 159 рублей против 201 за 130 грамм (хотя на самом деле акция была до 05.04, просто они утром 06.04 ценник не сняли, а я это уже дома заметила. Очень нехорошие, плохие люди, я негодую).

В общем, курогрудь, дата упаковки которой значилась 03.04, как и ожидалось, оказалась весьма пожившей и немало повидавшей на своем веку.
Кости воняли подтухшей рыбой и еще чем-то несвежим. Я их выкинула.
А камамбер.. А камамбер.. В общем, зря я за такие-то деньжищи поддержала отечественное мылосыроварение. Это не камамбер. Это обычный плотный мягкий сыр типа Ламбера, но в толстой плесневой корочке. Горьковатый. Не нежный. В конце отдающий хлоркой.
Вот он. Производитель ООО Тревиль.



В общем, не жили хорошо - нечего и начинать.
Не умеем делать камамбер - давайте сконцентрируемся на Российском, Костромском, Пошехонском сырах, и сделаем их таки сырами, а не продуктами пальмово-молочного происхождения.